CIBO DA E PER STRADA

Una delle tradizioni nazionali più ricche di fascino.
Il cibo che placa i languori, il cibo che si mangia per pura golosità, il cibo che fa godere di sapori antichi, radicati nella cultura del luogo e in grado di raccontare il territorio, il cibo che regala felicità al palato.

E poi c’è l’aspetto comunicativo. Il mangiare che diventa pubblico, aperto agli sguardi di tutti, e che finisce con il legare la gente alla gente. Si crea un’atmosfera di complicità tra avventori, per cui sovente si scambiano parole, battute, perché la situazione induce un senso di confidenza non comune.

Le immagini di questa Italia del cibo da e per strada che riempie le vie di profumi e colori a Napoli.